QBO – универсальная обрабатывающая система
Qbo70
![](https://www.roboqbo.it/wp-content/uploads/2020/12/vasca_roboqbo_5.jpg)
Уменьшает стрессовую реакцию продукта и сохраняет качество, аутентичность и изначальные свойства любого исходного сырья.
Сокращает время переработки и дает большие возможности для творчества благодаря работе с любыми технологиями и рецептами.
Препятствует окислению и сохраняет органолептические свойства и натуральный цвет исходных продуктов.
ПЛК, ПК и специально разработанное программное обеспечение позволяют управлять и контролировать весь процесс, помимо выполнения функций хранения данных и воспроизведения рецептов.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
__
Лопатка для перемешивания
Нож гладкий
Нож микрозубчатый
Корзина для цукатов
Прибор аэрации Aeroqbo
Система очистки Bilia
Лопатка вертикальная
Leonardo
Basqet
ОПЦИИ
__